macarrãozinho coquillette com molho de polenguinho,
tem gosto de quero mais!
Cozinha prática, rápida, feita pra um, no microondas.
mas nem por isso menos gostosa, fica divino! Chegou em casa cansado? Na na ni na não! nada de miojo hoje
é só montar, colocar no micro e aproveitar para tomar um banho relaxante, enquanto seu macarrão fica pronto.
Não tem erro!
é fácil fácil
Como em geral as meninas costumam comer menos que os meninos, segue quantidades diferentes:
Receita para um:
1-) porção menina
-2 polenguinhos
-1 colher de sopa de requeijão
-1 colher de sopa de queijo parmesão ralado grosso
-1 colher de chá de manteiga
-1 xícara de água
1/4 xícara (ou 6 colheres de sopa médias) de macarrão pequenino, de letrinha, de sopa ou de coquillettes
Receita estendida:
2-) porção menino
-4 polengues
-2 colheres de sopa de requeijão
-2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso
-1 colher de sobremesa de manteiga
-1 e 1/2 xícara de água
2/4 xícara (ou 12 colheres de sopa médias) de macarrão pequenino, de letrinha, de sopa ou de coquillettes
-vale usar a caneca, bowl, vasilha, pirex ...
Modo de Preparo:
Coloque o macarrão, a água (temperatura ambiente mesmo) e os polenguinhos
acrescente o requeijão, a manteiga o queijo ralado misture levemente e leve ao microondas por 4 minutos.
dica:Leve ao microondas com um prato fundo, assim, caso transborde não tem sujeira e você reaproveita o excedente.
Para o macarrão não grudar, após 4 min, abra o micro e misture bem, retorne por mais 6 minutinhos
Caso transborde, não esquece de recolocar o excedente de volta, é necessário todo o líquido para cozinhar bem o macarrão.
Experimente! se o macarrão já estiver 'al dente', está pronto, se ainda não estiver no ponto leve de volta e vá de min. a min. até o ponto de sua preferência
Esta diferença de tempo se deve aos diferentes potencias dos micros, conforme você se habitua, ao seu, você aprende o tempo ideal de cozimento e já vai direto ao ponto
Com o tempo, cozinhar pra você vai ficando cada dia mais fácil
polvilhar com parmesão ralado e
mangia che te fa bene!
porque comer bem é muuuito bom ....
Adeus aos pratos congelados ...
afinal cozinhar pra mim, é legal, é especial e eu mereço!
sugestão 1: usar macarrão grano duro, e queijo parmesão ralado grosso (por favor, não 'estragar' usando os de saquinho)
sugestão 2: para uma versão menos calórica, substituir por polenguinhos e requeijão lights
sugestão 3: O legal das porções individuais, é que fica fácil calcular a quantidade para maior número de pessoas.
Por exemplo, se for para 4 pessoas, basta pegar a receita para um e multiplicar por 4.
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