Cocada de Corte

Ingredientes:

1 lata ou 1 caixinha de leite condensado
2 latas de açúcar (utilize a lata do leite condensado para medir)
100g de coco seco ralado
Manteiga para untar

Modo de Preparo

1- Em uma panela em fogo baixo coloque o leite condensado, o açúcar e o coco ralado. Mexa sempre, por cerca de 15 minutos, até desprender do fundo da panela.

2- Despeje em uma bancada de mármore untada, deixe esfriar e corte em quadrados.