Ingredientes
½ lata de ameixas em calda, escorridas e picadas
1 caixinha de creme-de-leite
3 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
200ml de leite-de-côco
1 envelope de gelatina sem sabor
1 xícara de cafezinho de água
Complemento :
1 caixinha de pó para mousse de chocolate
250 ml de leite gelado
1 colher (de sopa) de açúcar
Decoração:
confeitos cereal em bolinhas cobertas ao leite
Modo de Preparo
Bata no liquidificador as leite condensado , leite-de-coco
Dissolva a gelatina em uma canequinha usando a água da receita, leve ao fogo baixo, mexendo sempre para dissolver, sem deixar ferver
Junte o creme-de-leite no liquidificador e bata mais um pouco e por último a gelatina dissolvida sempre batendo
Coloque em taças e deixe gelar
Cubra com a mousse batida com o açúcar e leite, conforme indicação da embalagem
Decore com confeitos e deixe gelar
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