Doce de Pastel

Ingredientes

Massa de pastel (comprada em feiras ou supermercados) 
Óleo para fritar 
Para o creme: 
1 lata de leite condensado 
1 lata de leite 
2 gemas 
2 colheres (sopa / rasas) de amido de milho 
1 lata de creme de leite com soro 
Para decorar: 
Chantilly ou merengue 
Morangos 
Amoras ou cerejas


Modo de Preparo

Corte a massa de pastel no tamanho de 20 cm x 25 cm
Frite-a em
óleo quente.
Para o creme:
Misture o milho.
Leve ao fogo até que engrosse.Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.
Depois de frio, acrescente o creme de leite com soro.
Misture até ficar tudo encorpado.

Para a montagem:
Forre um refratário (20 cm x 25 cm) com a massa de pastel frita.
Por cima, acrescente parte do creme.Vá intercalando camadas de massa e creme, terminando com a massa de pastel.
Cubra com chantilly
Deixe na geladeira por 3 h
Na hora de servir, decore com cerejas.