Torta de Goiabada com Farofa

Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de manteiga
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
300g de goiabada cortada em cubos
Farofa

1 colher (sopa) de manteiga
1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos finos
1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:

No liquidificador , bata a manteiga, o leite, os ovos, o açúcar e aos poucos misture a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada com manteiga. Por cima distribua os cubos de goiabada passados na farinha de trigo para não afundar.
Farofa

No liquidificador , bata a manteiga, a farinha, a aveia e o açúcar. Espalhe sobre a torta  e asse no forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até dourar.
Substitua a goiabada por cubos de maçã ou banana.