Cachorro Quente de Forno

Ingredientes:

Massa

2 xícaras ( chá) de farinha de trigo
2 xícaras ( chá) de leite
2 ovos
1 1/2 colher ( sopa) de fermento em pó
100g de queijo ralado
Recheio

1 cebola picada
2 tomates picados
1 pimentão picado
6 a 8 salsichas em rodelas
Cobertura

batata palha a gosto
Modo de Preparo:

Refogue os ingredientes do recheio e reserve até esfriar. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte um refratário e polvilhe farinha de trigo.
Coloque metade da massa, o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré- aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, salpique bastante batata palha sirva em seguida.