Pudim cookies

Ingredientes

1 lata de leite condensado 
1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 
3 ovos 
1 colher (sopa) de maisena 
1 lata de creme de leite 
1 xícara (chá) de biscoitos recheados de chocolate picados (cookies) 
Margarina para untar


Modo de Preparo

Bata no liqüidificador, o leite, os ovos, a maisena, e o creme de leite até obter um creme homogêneo
Misture os biscoitos e despeje em uma fôrma para pudim untada com margarina
Leve para cozinhar em uma panela em banho-maria por 1 hora
Espere esfriar e desenforme
Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

Informações adicionais

Tempo 15min (+2h de geladeira) 
Rendimento 6 Porções