Creme de chocolate no microondas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
• Ingredientes para a Cobertura:
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparo

Passe as gemas por uma peneira e misture todos os ingredientes em um refratário grande redondo.
Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
Retire, coloque em taças ou em uma travessa e leve para gelar.
Utilize a cobertura abaixo ou decore à gosto.

Modo de preparo da Cobertura

Bata as claras em neve em ponto bem firme e vá acrescentando açúcar. Coloque este merengue sobre o creme de chocolate e leve 2 minutos na potência alta.
Aguarde esfriar e leve para gelar.

Se preferir, coloque simplesmente o merengue sobre o chocolate e leve para gelar 

Rendimento

4 porções